担当Dのひと言

JR桜水駅が最寄り駅の「中華そば 金魚」
ご主人はイタリア料理などのお店を経営しており、今回のお店で４店舗目。
お店の自慢の中華そばはシンプルなのですが、川村さんのこだわりが凝縮されたラーメンです。
スープは、風味を豊かにするために試行錯誤された動物系のスープに、それを引き立たせるタレには魚介系を加えて老若男女、誰にでも愛される味になっています。
さらに、チャーシューも２種類使用されており、食感にもこだわっています。
また、こちらの店では、月ごとに期間限定メニューも販売されており、その時々の旬な食材を使ったラーメンもオススメです。
ぜひ一度、召し上がってみてください。