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ふくしまSUPERらーめん道

No.1087 喜多方ラーメン専門店 喜鈴@福島市

2024.11.08

ジャンル: 醤油

福島市

和テイストで木のぬくもりが感じられる店内
特製喜多方肉中華そば(1,200円)  しっかりコクがあるのにどこかホッとするスープです
白醤油中華そば(770円)  優しい味の中にも醤油が感じられ後を引く一杯
特製九条ネギ背脂醤油中華そば(1,180円)  醤油の味と香りがより強く感じられる「黒醤油」に背脂と具材がたっぷり

担当Dのひと言

会津若松市の2店舗に続き、今年の9月に中通りに初出店した喜多方ラーメン専門店 喜鈴の福島鎌田店。
喜多方の、朝にラーメンを食べる「朝ラー」の文化を広めたい、という思いから、この店舗の開店時間は朝7時。
こだわりの醤油を使った3種類のラーメンは、シンプルな一杯から具だくさんまで、それぞれメニューが用意されていて、味の好みだけでなくボリュームも、様々なニーズに応えてくれます。
もちもちの多加水麺はもちろん、チャーシューも煮卵も、すべての具をスープがしっかりと引き立てていて、食べれば食べるほど不思議と食欲がわいてくるようなラーメンです。
このスープなら具材全部乗せの「特製」も朝からペロッと食べられるかもしれませんよ。

住所 福島市鎌田字樋口3-1
TEL
営業時間 7:00~14:00
定休日 木曜日