担当Dのひと言

福島市置賜町に、今年７月にオープンした「福麺 春美」
看板メニューは「焦がし醤油らぁ麺」
鶏ガラなどを約９時間煮込み、そのうまみを余すところなく抽出した濃厚なパイタンスープに、香ばしい香りが特徴の自家製焦がししょうゆダレを合わせ、麺は低加水のストレート麺。
店主の経験とこだわりを詰め込んだ、まさに唯一無二な一杯です！
さらに、替え玉の麺に専用のタレをかけた和え玉も楽しめます。
おすすめは「山椒」
しびれる辛さとフルーティーな香りが楽しめる一杯です。