■1玉128円！キャベツが安い

　今、お買い得なのが…。

アキダイ　秋葉弘道社長
「キャベツ今もう最高ですね！非常に値段も安い、品質も非常に良い状態」

　なんと、大きなキャベツ1玉128円です。

　各地で収穫の最盛期を迎えているキャベツですが、売り場のキャベツをよく見ると芯が“長い”ものと“短い”ものがあります。

　おいしいのはどちらなのか、スーパー「アキダイ」の秋葉社長に聞きました。

アキダイ　秋葉弘道社長
「芯の長すぎるとキャベツの栄養が芯の方に行っちゃうんで、食味も落ちます。ただ短すぎると結球してない状態でフカフカ、芯は真ん中ぐらいまで大体、半分ぐらいまでは許せる」

　ということは、つまり…。

アキダイ　秋葉弘道社長
「キャベツの芯はずばり、長すぎない方がいい。長いのと短いのだったら短いほうがいい」