2025-11-05 配信

ビール酵母を活用 水を張らないコメ作り(福島)

県内のSDGsに関する話題をお伝えします。
17の目標の9番「産業と技術革新の基盤をつくろう」と、12番の「つくる責任つかう責任」に関して。
ビールの製造過程で残る「ビール酵母」を、コメ作りに活用する取り組みを紹介します。

※詳しくは動画をご覧ください。

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