8月の食品の値上げは、乳製品など1000品目余りに上ることが民間の調査で分かりました。

　帝国データバンクが食品メーカー195社を調べたところ、8月の値上げは1年前のおよそ1.5倍となる1010品目になりました。

　分野別では、加工向けの生乳取引価格の引き上げによる影響から乳製品が一斉に値上げとなったほか、調味料や加工食品などが上位を占めました。

　今年1年間の値上げ品目の累計では、判明しているだけで1万9000品目を超え、値上げの勢いは去年に比べて強い状態が続いていると分析しています。

　一方、政府が製粉会社などに売り渡す輸入小麦の価格引き下げを受けて、小麦粉は来月一斉に値下がりします。